Articles populaires – Le silence de la mer

27 janvier 2009

La petite histoire du café en Martinique et en Guadeloupe

Conformément à ma promesse,je vous raconte la petite histoire du café en Martinique et en Guadeloupe aujourd'hui. Comme ce que je vous ai dit la fois dernière,la Martinique fût la première île du nouveau monde à accueillir le café, grâce à un officier...

Posté par Alexandra tao à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Guadeloupe, Martinique, le café

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21 janvier 2009

Le tourment d'amour

Peut-être que cela vous surprend que le tourment d'amour est la première partie de la série---la gastronomie francophonique,mais pas le foie gras ou la baguette,qui est réputé dans le monde entier.En réalité,la raison que je l'ai choisi est simple.Je...

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Tags: gastronomie, Guadeloupe, le tourment d'amour

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5 février 2009

Les bonnes baguettes à Beijing

Je tiens à ma promesse---vous recommander quelques boulangeries où vendent des baguettes pas mal à Beinjing.C'est aussi la dernière partie du sujet de baguette. D'abord,je veux bien remercie mon amie Liyin,qui choisit ces produits après d'avoir goûté...

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Tags: gastronomie, la baguette, Beijing

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22 janvier 2009

Le marché des épices

Est-ce que vous avez essayé de faire le tourment d'amour déjà?Je souhait que vous ayez réussi. Aujourd'hui,je vais vous présente quelque chose d'autre en Guadeloupe---les épices. Si vous faites souvent la cuisine,vous savez que les épices sont très importants...

Posté par Alexandra tao à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Guadeloupe, le marché des épices

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7 janvier 2009

Voyager,toujours voyager

Le voyage est une des choses les plus importantes selon moi. Pourquoi? En voyageant,on admire les paysages variés, en voyageant,on rencontre les gens différents, en voyageant,on sait ce qui l'on est, en voyageant,on trouve le sens réel de la vie... Il...

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Tags: lac de Qinghai, voyager

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12 mars 2009

Une autre gastronomie vietnamien --- le fruit sec (2)

Avez-vous entendu parler du jacquier? C'est un arbre originaire d'Inde et du Bangladesh,cultivé dans la plupast des régions tropicales. (Il est aussi introduit à la Réunion.) Mais aujourd'hui,ce que je veux présenter,c'est son ses fruits comestibles ---...

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Tags: gastronomie, Viêt-nam

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22 février 2009

Michelin (5) ------ le Guide Rouge sur l'Asie

Depuis longtemps,comme ce que son directeur a dit,le Guide Rouge est le symbole de la cuisine française de haut niveau.Il fait une partie importante de la culture gastronomique française.Bien que le Guide Rouge existe pour la France, la Belgique, les...

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Tags: gastronomie, Michelin

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19 février 2009

Michelin (3) ------ l'histoire des guides Michelin

Avec un guide qui fournit des informations utiles et précieuses:liste des rares garagistes,des médecins,plan de villes et liste des curiosités,les automobilistes se complairaient plus au voyage en voiture.Et les chiffres des ventes de pneumatiques en...

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Tags: gastronomie, Michelin

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17 février 2009

Michelin (2) ------ le Bibendum

Quand vous apercevez une grande marque en forme de lettre majuscule "M" dans la rue, peut-être qu'il vous faut quelques secondes pour distinguer sa vraie signification,comme elle peut être l'insigne du métro de Paris ou la marque de Mcdonale's.Cependant,quand...

Posté par Alexandra tao à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Michelin, Bibendum

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3 février 2009

Le charme de la baguette (1)

On dit que,pour chaque plat,il existe des millers de recettes différentes,toutes ont "un petie plus" ou une légère différence avec celle de sa voisine ou de sa maman.Mais,il y a un standard pour la baguette:seul le pain contenant les quatre ingrédients(farine...

Posté par Alexandra tao à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, la baguette

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31 janvier 2009

La bagutte

Après d'avoir parlé de tant de choses concernant la gastronomie dans les département d'outer-mer,c'est l'heure que l'on rentre en France.Pourtant,comme la gastronomie française est un sujet si grand,il me faut prendre une décision importante---est-ce...

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Tags: gastronomie, la baguette

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11 février 2009

La musique et le piano

Connaissez-vous Philippe Pagès? Non? Alors,connaissez-vous Richard Clayderman? Je pense que vous ayez entendu en parler,ce pianiste qui est surnommé "Prince de la Romance". Richard Clayderman Je me souviens très clairement que j'étais totalement attirée...

Posté par Alexandra tao à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Richard Clayderman, le piano

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14 novembre 2009

le concert de Emel Mathlouthi

Grâce à mon amie Stéphanie, qui est toujours très gentille avec moi, j'ai de la chance d'aller écouter un concert de Emel Mathlouthi ce soir. C'était magnifique! Emel Mathlouthi est une jeune chanteuse qui vient de Tunisie, et elle vient d'obtenir le...

Posté par Alexandra tao à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Rochelle, concert

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11 mars 2009

Une autre gastronomie vietnamien --- le fruit sec (1)

Je ne souviens de vous présenter cette spécialité vietnamien qu'au monment mon amie qui vient de la province de Yunnan,où se situe près de Viêtnam,me donne un paquet de fruits secs. Quel dommage! Comme tout le monde le sait,Viêtnam est riche en fruit...

Posté par Alexandra tao à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Viêt-nam

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9 mars 2009

La salade croquante de chou-fleur

Utilisée très souvent dans la cuisine française comme une entrée,la salade est aussi de plus en plus populaire en Chine ces années. On sait tous que les légumes frais sont salutaires. Plusieurs études épidémiologiques ont démontré qu’une consommation...

Posté par Alexandra tao à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, salade

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24 février 2009

"Le voyage d'un peintre chinois en Provence"

------une exposition de Ji Dahai Hier soir,quand Amandine et mois,nous nous sommes promenées dans le campus,une annonce sur l'écran électronique nous a attiré,selon laquelle il y aurait une exposition nommé "Le voyage d'un peintre chinois en Provence"...

Posté par Alexandra tao à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alliance Française, exposition

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13 mars 2009

Une autre gastronomie vietnamien --- le fruit sec (3)

Certainement,excepté le jacque sec,il y a des autres fruits secs vietanamiens qui sont également délicieux. Le musa sec La pomme sèche Le taro sec (À proprement dire,le taro n'est pas le fruit. Mais au Viêt-nam,il peut être acheté dans l'étalage du fruit...

Posté par Alexandra tao à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Viêt-nam

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10 février 2009

La gastronomie vietnamienne (2)

Comme ce que l'on en a parlé avant,la cuisine vietnamienne se divise en trois groupes---la cuisine du Nord,celle du Centre et celle du Sud. En général,la cuisine du Nord est l'origine de plusieurs plats vietnamiens qui sont mondialement renommés,tels...

Posté par Alexandra tao à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Viêt-nam

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4 février 2009

Le gâteau d'anniversaire

ce gâteau est acheté par ma maman pour mon anniversaire.Et le nouvel appareil-photo numérique que j'ai utilisé est un autre câdeau.:) À ma grande surprise,j'ai trouvé ces phrases qui étaient en français sur l'emballage du gâteau. Ils démontrent bien que...

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Tags: gastronomie, le gâteau d'anniversaire

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12 février 2009

Le câdeau spécial pour la Saint-Valentin

C'est bientôt la Saint-Valentin.Qu'est-ce que vous allez offrir à votre amoureux ou amoureuse?Un bouquet de roses?Une boîte de chocolats?Pas mal,mais un peu ennuyeux en réalité.Je parie qu'il,ou qu'elle,a les reçus avant.Pourquoi vous ne pensez pas à...

Posté par Alexandra tao à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la Saint-Valentin, le timbre

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9 février 2009

La fête des lanternes

Aujourd'hui,c'est la fête des lanternes,le 15ème jour du premier mois selon le calendrier lunaire,qui marque également la fin de la fête du printemps. D'après la tradition,il faut manger des boulettes de riz glutineux,qui symbolise le regroupement familial,en...

Posté par Alexandra tao à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, la fête du printemps

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20 février 2009

Michelin (4) ------ le réputé Guide Rouge

Tous les mars,les chefs français,qui sont toujours confiants en temps ordinaire,devennent tous énervés.Ce qui les rend si nerveux,c'est le Guide Rouge de Michelin. Ce guide,qui est un des plus anciens et des plus célèbres guide gastronomiques du monde,répertorie...

Posté par Alexandra tao à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Michelin

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2 février 2009

La fête des crêpes

Je vous présente la recette de baguette selon mon programme.Cependant,une de mes amis me fait remarqué que c'est la chandeleur aujourd'hui,qui est considérée surtout comme la fête des crêpes.Alors,je change mon plan. En réalité,je ne sais pas la chandeleur...

Posté par Alexandra tao à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, La fête des crêpes

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25 décembre 2008

La semaine de la francophonie （2）

Le concours de l'exposé est une activité toute nouvelle de cette année.Et j'ai le participé avec mes camarades ,Amandine et Charline. Le thème du concours est le même de la semine.Chaque groupe peut choisir leur propre sujet,qui doit concerne de l'art....

Posté par Alexandra tao à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, métro

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2 mars 2009

Mardi gras (3) --- le beignet & la gaufre

Comme son nom, Mardi gras est une vraie fête de gastronomie.C'est la derinière chance pour tout le monde de goûter quelques plats gras avant Carême. Alors, est-ce qu'il y a des recettes spéciales dans le cahier de votre grand-mère? C'est la recette de...

Posté par Alexandra tao à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Mardi gras

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